- La Cathédrale et le Cloître
La cathédrale Saint-Mammès a été édifiée entre 1150 et 1196 au centre du quartier canonial. Elle mêle habilement les dernières influences romanes bourguignonnes, aux premières et timides pratiques gothiques. Elle est ouverte tous les jours, de 8h à 19h (jusqu’à 17h, de novembre à avril). Attenant à la cathédrale, le cloître (début XIIIe s.) présente encore deux galeries de 4 travées chacune aux chapiteaux et aux clefs de voûte particulièrement travaillés. Depuis 1991, la cour accueille une oeuvre contemporaine de François Bouillon : Y d’If.
Le château du Pailly est l'un des plus prestigieux chefs d'oeuvre que la Renaissance ait put léguer en Champagne Ardenne. Il a été construit entre 1563 et 1573 pour Gaspard de Saulx Tavannes, compagnon d'armes de François 1er.
Haut de 20 m, pour un diamètre de 30, cet ensemble défensif Renaissance, unique en France, impressionne par sa massivité. Doté de murs de 7 m d’épaisseur, il est remarquable par sa charpente de châtaignier, sa rampe en spirale pour monter les pièces d’artillerie, ses deux salles voûtées et casematées. Il fut inauguré en 1521 par François 1er.
- Le Musée d’Art et d’Histoire Guy-Baillet
Place du Centenaire. D’architecture moderne et bâti au coeur de la vieille cité, le Musée d’Art et d’Histoire de Langres vous invite à découvrir la mosaïque de Bacchus du IIe s. après J.-C., les collections d’archéologie (préhistoire, époque gallo-romaine, Egypte), les salles de peintures et sculptures (XVIIe, XVIIIe, XIXe) et les Arts Décoratifs (faïences d’Aprey, étains, coutellerie langroise
Une ville militaire du XIXe siècle. A Langres, aucun ensemble urbain n'est aussi cohérent que la citadelle. Créée à partir de 1842, celle-ci marqua l'ultime évolution des quelques huit kilomètres de fortifications que compte encore la ville.